..ja nästan iallafall! För en vecka sedan såg jag en liten knöl på svampodlingen som hade jättemånga små små pytte svampar, dagen efter av den knölen dubbelt så stor! Och sedan eskalerade det bara! Jag var borta i Västra Götaland i några dagar och hälsade på släkt o vänner och när jag kom tillbaka såg det ut såhär :D HEEELT OTROLIGT! Jag skördade och en del stekte vi upp tillmiddagen och gjorde gräddstuvning av det (det blev såååå gott!) och en del förvällde jag och frös in. Svampen var väldigt god och oerhört matig, inte sladdrig och ihopsjunken som annan svamp kan bli.
Första inlägget jag skrev om detta var det här.
Något som var både roligt och trevligt var hur annorlunda det kändes att förbereda svamp för matlagning som var heeelt ren, ingen smuts eller barr eller insekter... perfekt! :D
0 kommentar(er)
